Question

13．如图是消化系统模式图，请根据图回答问题：
（1）最大的消化腺是肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化．
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[12]小肠．
（3）淀粉开始消化的部位是[7]口腔，其最终被分解为葡萄糖；蛋白质开始消化的部位是[9]胃，其最终被分解为氨基酸．

Answer 1

分析 （1）根据最大的消化腺是肝脏，它能分泌胆汁，胆汁有促进脂肪消化的作用进行分析回答；
（2）根据位于消化道外的消化腺是唾液腺、肝脏、胰腺等进行分析回答；
（3）根据消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠进行分析回答；
（4）根据淀粉消化的开始部位是口腔，蛋白质的消化开始部位是胃，脂肪的消化开始部位是小肠进行分析回答

解答 解：（1）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化．
   （2）消化食物、吸收营养的主要器官是小肠，小肠的结构与消化食物和吸收营养的功能相适应：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
   （3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
故答案为：（1）肝脏；胆汁；脂肪；
（2）12；小肠；
（3）7；口腔；葡萄糖；9；胃；氨基酸．

点评 本题考查消化系统的有关知识，考查全面，注重基础．