Question

19．阅读文字，回答下列问题
    2015年7月，家长帮社区发出一个名为“吃饭三部曲，让孩子吃出健康，吃出聪明”的帖子，现摘录部分内容：
    根据业内权威的饮食营养标准，孩子三餐各种营养素的平衡比例应该均衡．孩子应该多吃鸡蛋、肝脏等，多喝牛奶；尽量少食用油炸、煎制的食物．食物烹调一般应采用蒸、煮、炖的方式．孩子的饭菜里一定要少油、少糖、少盐，因为重油、重糖、重盐等会加重孩子心脏、肾脏的负担，甚至还可能导致孩子过度肥胖，对孩子的健康不利．
（1）帖子提到的鸡蛋、肝脏、牛奶都是含维生素D（选填“A”“B”“C”或“D”）较多的食物．若人体内缺少此维生素，儿童易患佝偻病，成人易患骨质疏松症．
（2）俗话说：“药补不如食补”这句俗语强调食物对我们健康的重要性．要做到合理膳食，还需要食物多样，谷类为主，粗细搭配
（3）合理的营养能使青少年的身体正常生长发育，增强对疾病的抵抗能力，并能保持身心健康
（4）我们在购买食品时，要注意仔细查看食品包装上的内容是否完善．在该包装上，我们需要查看的内容包括①②③④（填序号）
①厂名和厂址 ②联系电话 ③生产日期和保质期 ④食品质量安全标识“QS”

Answer 1

分析 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．

解答 解：（1）帖子提到的鸡蛋、肝脏、牛奶都是含维生素D，人体缺乏维生素D时儿童易患佝偻病，成人易患骨质疏松症．
（2）要做到合理膳食，还需要食物多样，谷类为主，粗细搭配．
（3）合理的营养能使青少年的身体正常生长发育，增强对疾病的抵抗能力，并能保持身心健康．
（4）购买带包装的食品时，应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容．购买食品时不看保质期，带有“QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的．购买食品时注意查看食品包装上是否有食品质量安全标识“QS”．
故答案为：（1）D；佝偻病；骨质疏松症；
（2）谷类；粗细；
（3）疾病；身心；
（4）①②③④

点评 食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．