Question

【题目】某同学做“唾液淀粉酶的消化作用”实验记录如下表，该同学记录的实验现象可能错误的是

试管	加入物质	温度/℃	时间/分钟	加入碘液后的实验现象
1	淀粉糊＋唾液	37	5	不变蓝
2	淀粉糊＋胃液	37	5	变蓝
3	淀粉糊＋唾液	0	5	变蓝
4	淀粉块＋唾液	37	5	不变蓝

A. 1号试管 B. 2号试管 C. 3号试管 D. 4号试管

Answer 1

【答案】D

【解析】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。

试管1加入唾液，唾液将淀粉分解为麦芽糖，滴加碘液后麦芽糖遇淀粉不变蓝，A正确；试管2加入胃液，胃液不能分解淀粉，因此滴加碘液后淀粉遇碘液变蓝，B正确；3号试管尽管有碘液，但是温度是0℃，唾液淀粉酶不能将淀粉充分分解，滴加碘液后淀粉遇碘液变蓝，C正确；4号试管中的馒头块与唾液的接触面积小，馒头中的淀粉没有被彻底分解，因此滴加碘液后仍然变蓝色，D错误。