Question

2. (2013广东英德期末) 腐烂的水果散发出酒味，这是由何种生物引起的  （   )

   A. 青霉   B. 曲霉   C. 酵母菌   D. 放线菌

Answer 1

2. C

2. C酵母菌可以分解水果中的有机物，产生酒精，使水果散发 出酒味。