题目内容
【题目】某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案：
试管编号 | 馒头形态 | 加入的物质 | 温度环境 | 实验现象 |
1 | 碎屑 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃10分钟 | |
2 | 碎屑 | 2毫升清水和2滴碘液 | 37℃10分钟 | |
3 | 小块 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃10分钟 | |
4 | 碎屑 | _____，2滴碘液 | 0℃10分钟 |
请分析回答下列问题。
（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是_____。预测实验现象，会变蓝的是_____号试管。通过该组实验，得出的结论是_____。
（2）分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是_____号试管。3号试管的实验现象是_____。
（3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有_____，对照实验是_____号试管，4号试管的实验现象是_____，实验结论是_____。
【答案】唾液 2 唾液对淀粉有消化作用 1 变蓝 2毫升唾液 1 变蓝 唾液消化淀粉要适宜的温度
【解析】
在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。
（1）1号试管与2号试管馒头形态、温度环境都相同，不同的是加入的物质，1号试管是2毫升唾液和2滴碘液，2号试管是2毫升清水和2滴碘液，其变量是唾液。1号试管中唾液中的淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝。所以预测的实验现象，会变蓝的是2号试管。通过该组实验，得出的结论是唾液对淀粉有消化作用。
（2）3号试管与1号试管的变量是馒头形态，馒头碎屑模拟的是牙齿的咀嚼作用，二者构成对照实验。3号试管中的唾液淀粉酶只能接触馒头块的一部分，不能消化全部的淀粉，遇碘会变蓝。
（3）4号试管与1号试管的温度环境不同，其他条件都应相同，因此加入的物质也是2毫升唾液和2滴碘液；消化酶只有在适宜的温度条件下，消化作用才能发挥最好；由于4号试管所处的温度较低，影响了唾液淀粉酶的活性，淀粉没有发生变化，遇碘变蓝。
举一反三期末百分冲刺卷系列答案【题目】下面是某同学“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录
试管 | 加入的物质2ml | 水温°C | 滴加试剂 | 实验现象 |
1 | 淀粉糊、清水 | 37 | 碘液 | ① |
2 | 淀粉糊、唾液 | 37 | 碘液 | ② |
3 | 淀粉糊、唾液 | 0 | 碘液 | ③ |
4 | 淀粉糊、唾液 | 75 | 碘液 | ④ |
（1）写出实验现象：①_____②_____③_____④_____（要求填写“变蓝”或“不变蓝”）。
（2）1号试管是2号试管的_____。
（3）2号试管的实验现象说明唾液里的_____已将淀粉分解成_____。
（4）3号、4号两支试管的实验现象表明_____。
（5）你对本实验提出的问题是_____。
（6）只做一次实验可以吗？为什么_____。
【题目】某生物兴趣小组为探究种子萌发需要的环境条件，设计了如下实验：在甲、乙、丙、丁四个培养皿内分别铺上相同的适量纱布，再将相同数量的同种豌豆种子平铺在纱布上，在不同条件下进行培养。数日后记录发芽情况如下表：
装置 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
场所 | 黑暗中 | 黑暗中 | 阳光下 | 阳光下 |
温度 | 23℃ | 23℃ | 23℃ | 23℃ |
纱布 | 潮湿 | 干燥 | 潮湿 | 干燥 |
数日后种子萌发状况 | 萌发 | 没有萌发 | 萌发 | 没有萌发 |
（1）根据此实验可得出种子萌发所需要的环境条件是_____。
（2）豌豆种子萌发时，当胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶后，若继续培养，幼苗长势最好的是_____组。
（3）要证明“光照对种子萌发是否有影响”，在实验设计上可选用_____进行对照实验。从实验结果看，豌豆种子的萌发与光照_____（有或无）关系。
（4）实验中，为豌豆种子提供了所有适宜的环境条件，种子是否一定萌发？为什么？_____（答出一条即可）