Question

2．保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面．为了探究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有甲、乙、丙三组 学生各自做了探究实验．如图是他们所做实验的部分情境示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）．请据图回答下列问题：

（1）本探究实验采用的实验研究中常用的科学方法是变量控制法．你认为上述三个实验中，其中探究方法正确的有甲小组和丙小组；而乙小组因所有因素均控制在同一条件下，将无法探究蒸发与哪个因素有关．
（2）本探究实验中，有两组对照实验，其中丙小组实验所控制的变量是光照．
（3）甲小组通过比较塑料袋内外的胡萝卜水分散失快慢来探究蒸发与空气流动快慢的关系．

Answer 1

分析 （1）蒸腾作用是指植物体把由根吸收来的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程．蒸腾作用受温度、光照强度和风速等的影响，本实验以胡萝卜为实验材料探究了空气流动快慢和光照对蔬菜和水果水分散失的影响．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．

解答 解：（1）在实验中，研究一个量与多个变量的关系，每次只研究其中一个，而控制其它变量不变，因此本探究实验采用的实验研究中常用的科学方法是变量控制法． 甲、乙、丙三组学生设计的探究方案中，甲、丙两组都设置了实验变量，而乙组设计的实验方案中没有实验变量，将所有因素都控制在同一条件下，这样就无法探究蒸发与哪个因素有关．
（2）从图示可知：本探究实验中，有两组对照实验，甲组中的实验变量是空气流动快慢，丙小组实验所控制的变量是光照．
（3）甲小组塑料袋内外的胡萝卜唯一不同的变量是空气流动快慢，因此甲小组通过比较塑料袋内外的胡萝卜水分散失快慢来探究蒸发与空气流动快慢的关系．
故答案为：（1）变量；甲； 丙；乙；所有因素均控制在同一条件下
（2）两；光照（温度）
（3）塑料袋

点评 解答此类题目的关键是理解掌握影响蒸发快慢的因素以及实验中如何控制变量和设置对照实验．