Question

地震导致一些人外伤，手术后的康复期间，为了促使其伤口愈合，你建议他应该多吃一些（　　）

• A、蔬菜
• B、吃一些富含维生素的食物
• C、粗粮
• D、奶、蛋、鱼、瘦肉

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，据此解答．

解答：解：A、蔬菜和水果中含维生素C较多，维生素C可预防坏血病等，A不符合题意；
B、吃一些富含维生素的食物，不能促使其伤口愈合，B不符合题意；
C、粗粮中含维生素B₁丰富，维生素B1可预防脚气病和神经炎等，C不符合题意；
D、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．大病初愈的人应该多吃含蛋白质丰富的食物，以促进细胞的修复和更新，奶、蛋、鱼、瘦肉等含蛋白质丰富，D符合题意．
故选：D．

点评：解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用．