题目内容
2．下列关于人体消化的叙述，正确的是（ ）| A． | 淀粉在口腔中能被分解成葡萄糖 | B． | 胆汁中含有分解脂肪的酶 | ||
| C． | 牙齿咀嚼食物也属于消化 | D． | 脂肪最早在胃内被分解 |
分析 人体所需的六类营养物质，有的是小分子的物质可以直接被吸收，如水分、无机盐和维生素；有的大分子的，如淀粉、蛋白质和脂肪，需经过消化后变成小分子的物质才能被吸收．
解答 解：A、淀粉在口腔内开始被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖；A错误；
B、肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁中不含有消化食物的消化酶，但是对脂肪起乳化作用．B错误；
C、牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，从而可以减轻胃肠的负担，舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化，可以使食物与消化液充分的混合，C正确；
D、脂肪只能在小肠内被消化，D错误．
故选：C．
点评 关键是掌握食物的消化和吸收的过程．
练习册系列答案
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13．双眼皮张三（Dd）和单眼皮李四（dd）孕育的后代单眼皮的概率为（ ）
| A． | 双眼皮多，单眼皮少 | B． | 双眼皮少，单眼皮多 | ||
| C． | 双眼皮和单眼皮一样多 | D． | 能上都有可能 |
10．下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时设计的实验方案，（如表）分析完成下列问题．
（1）生物兴趣小组的同学探究的问题是口腔对淀粉有消化作用吗？．
（2）要探究牙齿的咀嚼对馒头的消化作用，应选用1号试管作为对照组，选用3号试管作为实验组．
（3）淀粉的进一步消化是在人体的小肠内进行，最终被消化、分解成葡萄糖才能被吸收．
（4）若实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液摇匀，如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是实验时间过短（或馒头屑过多）．（写出一种即可）
| 试管 | 实验设计 |
| 1 | 馒头屑加2 毫升唾液，充分搅拌，37℃水浴10 分钟 |
| 2 | 馒头屑加2 毫升清水，充分搅拌，37℃水浴10 分钟 |
| 3 | 馒头块加2 毫升唾液，充分搅拌，37℃水浴10 分钟 |
（2）要探究牙齿的咀嚼对馒头的消化作用，应选用1号试管作为对照组，选用3号试管作为实验组．
（3）淀粉的进一步消化是在人体的小肠内进行，最终被消化、分解成葡萄糖才能被吸收．
（4）若实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液摇匀，如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是实验时间过短（或馒头屑过多）．（写出一种即可）
17．在探究“唾液对淀粉的消化作用”时，某小组同学展开了积极的讨论（如图所示），请分析作答：
（1）在科学探究时要善于发现问题、提出问题，当甲和丙提出问题后，乙同学作出了假设．
（2）丁同学提出了实验的初步设想，经过讨论和交流，这个小组完善了实验方案（如表），请你对实验结果进行预测：
现象⑤是蓝色；现象⑥是蓝色褪去（或褪色）．
（3）步骤②后两支试管都变蓝色，这证实了：米汤中含有淀粉．
（4）经过对⑤、⑥现象的分析，该实验的结论是唾液对淀粉有消化作用．
（5）人体的体温一般是37℃左右，各种消化酶正常发挥作用，人体发烧时由于温度升高，体内各种消化酶的活性降低，影响了食物的消化，所以食欲降低．
（1）在科学探究时要善于发现问题、提出问题，当甲和丙提出问题后，乙同学作出了假设．
（2）丁同学提出了实验的初步设想，经过讨论和交流，这个小组完善了实验方案（如表），请你对实验结果进行预测：
| 实验步骤 试管编号 | ① 加入材料 | ② 滴加试剂 | 现象 | ③ 加入材料 | ④ 处理 | 现象 |
| A | 米汤2mL | 碘液2滴 | 变蓝色 | 清水2mL | 37℃水浴中恒温 15分钟 | ⑤ |
| B | 米汤2mL | 碘液2滴 | 变蓝色 | 唾液2mL | ⑥ |
（3）步骤②后两支试管都变蓝色，这证实了：米汤中含有淀粉．
（4）经过对⑤、⑥现象的分析，该实验的结论是唾液对淀粉有消化作用．
（5）人体的体温一般是37℃左右，各种消化酶正常发挥作用，人体发烧时由于温度升高，体内各种消化酶的活性降低，影响了食物的消化，所以食欲降低．
7．如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是（ ）
| A． | ②是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 | |
| B． | ③是胃，能将蛋白质初步分解成氨基酸 | |
| C． | ④是小肠，内有胰液，肠肖主任和胆汁三种消化液，利于消化 | |
| D． | ⑤是大肠，是有消化功能，没有吸收功能 |
14．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位（A-E）被消化的程度，其中可以表示蛋白质消化过程的曲线是（ ）
| A． | 甲 | B． | 乙 | C． | 丙 | D． | 甲、丙 |
根据如图神经结构模式图，请回答下列问题：