题目内容

储藏食物最适宜的环境是


  1. A.
    高温高湿
  2. B.
    高温低湿
  3. C.
    低温高湿
  4. D.
    低温低湿
D
分析:储存食物时要注意防腐,防腐的原理是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,据此答题.
解答:细菌、真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度和有机物等,低温和干燥能抑制细菌、真菌的生长和繁殖,因此我们储藏食物最适宜的环境是低温低湿.故D正确.
故选:D
点评:关键是掌握细菌、真菌生活的条件,从而总结出正确的答案.
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