Question

储藏食物最适宜的环境是（ ）
A．高温高湿
B．高温低湿
C．低温高湿
D．低温低湿

Answer 1

【答案】分析：储存食物时要注意防腐，防腐的原理是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，据此答题．
解答：解：细菌、真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度和有机物等，低温和干燥能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，因此我们储藏食物最适宜的环境是低温低湿．故D正确．
故选：D
点评：关键是掌握细菌、真菌生活的条件，从而总结出正确的答案．