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5．下列遇碘液变蓝的物质是（　　）
A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．麦芽糖

分析 淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，人们根据淀粉的这一特性来鉴定淀粉的存在．

解答 解：淀粉是由D-葡萄糖单体组成的同聚物，包括直链淀粉和支链淀粉两种类型，为植物中糖类的主要贮存形式；淀粉遇碘变蓝色，这并非是淀粉与碘发生了化学反应，而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种络合物，这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光，从而使淀粉变为深蓝色．
故选：A

点评 某一物质的特有特性常作为鉴定该物质的依据，例如二氧化碳能够使澄清的石灰水变浑浊，人们常常根据这个特性来鉴定某种气体是不是二氧化碳．

练习册系列答案
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15．下列实验不需要计算平均值的是（　　）
A．探究蚂蚁的通讯B．测定种子的发芽率
C．测定酒精对水蚤心率的影响D．探究光对鼠妇生活的影响
16．举重运动员遵从教练的指导，一见灯亮就用力举起杠铃．这一反射的神经冲动传导的途径是（　　）
A．眼→传入神经元→脊髓→传出神经元→肌肉
B．皮肤→传入神经元→脊髓→传出神经元→肌肉
C．眼→传入神经元→大脑→传出神经元→肌肉
D．皮肤→传入神经元→大脑→传出神经元→肌肉
13．在甲、乙、丙、丁四个培养皿中分别放等量的棉花，再将相同数量（各200颗）的绿豆种子放在上面，在不同条件下进行培养．数日后记录种子萌发情况，如表．
装置甲乙丙丁
场所日光下日光下黑暗中黑暗中
温度23232323
棉花干湿状态潮湿干燥潮湿干燥
数日后种子状态发芽未发芽发芽未发芽发芽未发芽发芽未发芽
数日后种子状态1928020019460200
（1）分析上表可以看出，该实验是探究哪几种因素对种子萌发的影响？水分、光照
（2）根据本实验，可得出的结论是：种子萌发需要适量的水分
（3）种子萌发后，如果继续培养几周，幼苗生长较好的应该是甲组．你判断的理由是幼苗生长需要进行光合作用，所以要在光照下幼苗生长良好
（4）如果要证明“黑暗对种子萌发是否有影响”，在实验设计上可选用装置甲和丙作对比．
（5）甲培养皿中种子的发芽率是96%．
20．如图是人体运动系统组成示意图，看图回答问题：
（1）图甲，在运动中起决定作用的是关节

（2）图乙，关节由⑥关节头、⑦关节窝、⑧关节囊、⑨关节腔、⑩关节软骨组成．关节炎是由于关节囊中有积液．
（3）图丙，肌肉是由中间的[②]肌腹和两端的[①]肌腱组成．
（4）运动不仅靠运动系统，还要神经系统系统的调节．消化系统、呼吸系统、循环系统的配合．
5．细胞分裂时，最先分裂的是细胞核．√．（判断对错）
12．生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术．
9．观察如图显微镜结构图，回答下列问题：
（1）调节光线的结构是[13]反光镜和[10]遮光器．
（2）玻片标本应放在[11]载物台上，并用[9]压片夹压住，
标本要正对[8]通光孔的中心．
10．下列属于传染病的是（　　）
A．白化病B．艾滋病C．肝炎D．肺结核

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