题目内容
【题目】下表是某同学“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验记录.根据表格回答下列问题：
试管号 | 加入的物质（2ml） | 水温 | 滴加试剂 | 实验现象 |
1 号 | 淀粉糊+清水 | 37 ℃ | 碘液 | ① |
2 号 | 淀粉糊+唾液 | 37 ℃ | 碘液 | ② |
3 号 | 淀粉糊+唾液 | 0 ℃ | 碘液 | 变蓝 |
4 号 | 淀粉糊+唾液 | 75 ℃ | 碘液 | ③ |
（1）写出实验现象：①：_____②：_____③：______。
（2）若选择1号试管和2号试管作为一组对照实验时，可以提出的探究问题是_____。
（3）若2号试管与3号、4号两支试管对比，则探究的变量是_____，三支试管的实验现象说明：唾液淀粉酶消化淀粉需要______。
（4）唾液淀粉酶能将淀粉初步消化为_____。
【答案】变蓝 不变蓝 变蓝 唾液对淀粉有分解作用吗？ 温度 适宜的温度 麦芽糖
【解析】
科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、制定计划（即探究的方案：包括选择材料、设计方法步骤等）、实施计划、得出结论（分析所得的结果与假设是否相符）、表达和交流。分析表中数据可知，该实验有两组对照实验：一组是1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；另一组是2号试管与3、4号试管对照，实验变量是温度，目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响。
（1）2号试管处于适宜的温度（37℃，是酶活性最适的温度）环境中，淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，滴加碘液后不变蓝；4号试管处于高温环境中，酶不能发挥催化作用，试管中的淀粉不会被分解，因此滴加碘液变蓝色； 1号试管添加的是清水，对淀粉没有分解作用，结果1号滴加碘液变蓝，说明淀粉的消化需要唾液淀粉酶。所以实验现象为①变蓝，②不变蓝，③变蓝。
（2）1号试管与2号试管是一组对照试验，实验变量是唾液，对照组是1号试管，可以提出问题：唾液对淀粉有分解作用吗？
（3）由（1）可知，2号试管与3、4号试管对照，实验变量是温度，目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响。三支试管的实验现象说明唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度。
（4）2号试管处于适宜的温度（37℃，是酶活性最适的温度）环境中，淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖。
新活力总动员暑系列答案
龙人图书快乐假期暑假作业郑州大学出版社系列答案【题目】某生物兴趣小组的同学做了“探究玉米种子萌发的环境条件”实验:在甲、乙、丙、丁四个烧杯中分别放等量的棉花,再将相同数量的玉米种子放在上面,在不同条件下进行培养。数日后记录发芽情况如下:
装置 | 种子所处的环境 | 实验结果 |
甲 | 干燥的棉花,置于25℃的橱柜里 | 种子不萌发 |
乙 | 潮湿的棉花,置于25℃的橱柜里 | 种子萌发 |
丙 | 潮湿的棉花,置于4℃的冰箱冷藏室里 | 种子不萌发 |
丁 | 棉花和种子完全浸没在水中,置于25℃的橱柜里 | 种子不萌发 |
（1）本实验中乙装置起_____作用。
（2）实验甲和乙,变量是_____。实验丙和乙，变量是_____。
（3）本实验可以得出的结论是:种子萌发的外界条件是_____、_____、_____。