题目内容
为验证果实表皮的保护作用，某生物实验小组利用苹果做了如下实验：①取3个干净消毒的塑料袋，分别标上l、2、3号，把三个完整新鲜的苹果洗干净，将其中-个苹果放人l号袋内，密封（．精校）．
②另取一个腐烂苹果，用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后轻轻在-个苹果表面划动，但不划破表皮；重复三次，装入2号袋内，密封．
③ ，装入3号袋内，密封．
④将3个塑料袋放在温暖、黑暗的环境中，每天观察，连续三天．请完成下列问题：
（1）请将步骤③补充完整．
（2）实验中能形成对照实验的是 ．
（3）该小组在步骤④观察的现象是 ．请设计一个实验记录表格．
（4）若实验现象为1号和2号袋内苹果不腐烂，而3号袋内苹果腐烂，可以得出的结论是 ．
（5）以上结论是否可靠？ ，原因是 ．
【答案】分析：此题考查的是验证果实表皮的保护作用的实验，可以从探究实验的环节和对照实验的要求方面来切入．
解答：解：（1）请将步骤③补充完整．
对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中不同的条件就是实验变量．对照实验的设计原则是：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同．题目中某生物实验小组“为验证果实表皮的保护作用”，因此实验的变量是果皮的完整性．其他条件相同．故③用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后在一个苹果表面划动，划破表皮，重复三次；以便与②形成对照实验．
（2）1号袋和2号袋只有唯一变量有无在另取一个腐烂苹果，用消毒牙签刺入腐烂处即有无细菌真菌．2号袋和3号袋也只有唯一变量果皮的完整性，因此实验中能形成对照实验的是1号袋和2号袋（2号袋和3号袋）．
（3）该小组在步骤④观察的现象是苹果是否腐烂（苹果腐烂程度）．实验记录表格如下
（4）若实验现象为1号和2号袋内有果皮的苹果不腐烂，而3号袋内无果皮的苹果腐烂，可以得出的结论是果实表皮有保护作用．
（5）对照实验不能只用一个，苹果数量太少，实验存在偶然性，实验误差较大，结论不可靠．因此以上结论不可靠．原因是苹果数量太少，实验存在偶然性．
故答案为：
（1）用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后在一个苹果表面划动，划破表皮，重复三次
（2）1号袋和2号袋（2号袋和3号袋）
（3）苹果是否腐烂（苹果腐烂程度）；
（4）果实表皮有保护作用
（5）不可靠（否）；苹果数量太少，实验存在偶然性
点评：解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题．
解答：解：（1）请将步骤③补充完整．
对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中不同的条件就是实验变量．对照实验的设计原则是：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同．题目中某生物实验小组“为验证果实表皮的保护作用”，因此实验的变量是果皮的完整性．其他条件相同．故③用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后在一个苹果表面划动，划破表皮，重复三次；以便与②形成对照实验．
（2）1号袋和2号袋只有唯一变量有无在另取一个腐烂苹果，用消毒牙签刺入腐烂处即有无细菌真菌．2号袋和3号袋也只有唯一变量果皮的完整性，因此实验中能形成对照实验的是1号袋和2号袋（2号袋和3号袋）．
（3）该小组在步骤④观察的现象是苹果是否腐烂（苹果腐烂程度）．实验记录表格如下
| 1号袋 | 2号袋 | 3号袋 | |
| 第一天 | |||
| 第二天 | |||
| 第三天 |
（5）对照实验不能只用一个，苹果数量太少，实验存在偶然性，实验误差较大，结论不可靠．因此以上结论不可靠．原因是苹果数量太少，实验存在偶然性．
故答案为：
（1）用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后在一个苹果表面划动，划破表皮，重复三次
（2）1号袋和2号袋（2号袋和3号袋）
（3）苹果是否腐烂（苹果腐烂程度）；
| 1号袋 | 2号袋 | 3号袋 | |
| 第一天 | |||
| 第二天 | |||
| 第三天 |
（5）不可靠（否）；苹果数量太少，实验存在偶然性
点评：解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题．
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