Question

17．花生是我们常见的油料作物，也是我们日常生活中的一道美味小菜，其种子中含有大量的蛋白质和脂肪．
请回答下列有关问题：
（1）人们用“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”来描述花生．“白胖子”指的是花生的胚，它是由受精卵发育而来的．
（2）农业生产上，播种时通常选用籽粒饱满的花生种子，因为花生种子的子叶内贮存着丰富的营养物质，能够保证花生种子正常萌发．
（3）春天，花生播种后常采用地膜覆盖的方法，以抵御夜间寒流，可见温度是影响种子萌发的重要外界条件之一．
（4）花生种子萌发时，种子内的有机物逐渐减少，原因是呼吸作用消耗有机物，为细胞生命活动提供能量．胚根最先突破种皮发育成根，其根尖结构中吸收水分和无机盐的主要部位是成熟区．
（5）嫩绿的花生幼苗枝叶舒展，其叶是由芽结构中的幼叶发育而来．
（6）无土栽培具有产量高、节约土地和水肥等优点．如果采用该技术栽种花生，一定要配制满足植物对各类无机盐需要的营养液．

Answer 1

分析 （1）传粉和受精完成以后，只有子房继续发育成果实，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮；
（2）种子萌发需要自身条件和外界条件：
自身条件是：具有完整而有活力的胚以及供胚发育所需要的营养物质；
外界条件是：适宜的温度、适量的水和充足的空气．

解答 解：（1）人们用“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”来描述花生．“白胖子”指的是花生的胚，它是由受精卵发育而来的．
（2）农业生产上，播种时通常选用籽粒饱满的花生种子，因为花生种子的子叶内贮存着丰富的营养物质，能够保证花生种子正常萌发．
（3）春天，花生播种后常采用地膜覆盖的方法，以抵御夜间寒流，可见温度是影响种子萌发的重要外界条件之一．
（4）花生种子萌发时，种子内的有机物逐渐减少，原因是 呼吸作用 消耗有机物，为细胞生命活动提供能量．胚根最先突破种皮发育成根，其根尖结构中吸收水分和无机盐的主要部位是成熟区．
（5）嫩绿的花生幼苗枝叶舒展，其叶是由芽结构中的幼叶发育而来．
（6）无土栽培具有产量高、节约土地和水肥等优点．如果采用该技术栽种花生，一定要配制满足植物对各类无机盐需要的营养液．
故答案为：（1）胚； 受精卵   
（2）子叶  
（3）温度   
（4）呼吸作用；成熟区
（5）幼叶  
（6）无机盐

点评 掌握果实与种子的形成过程及种子的萌发条件是解题的关键．