题目内容
食物保鲜与防止食品腐败变坏，是我们日常生活中经常面对的问题，也是一种实用的生活技术。防止食品腐败所依据的主要原理是
| A．将食品内的细菌都杀死 | B．抑制食品内真菌的生长和繁殖 |
| C．将食品内的真菌都杀死 | D．杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖 |
D
解析
练习册系列答案
名师指导期末冲刺卷系列答案
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| A．将食品内的细菌都杀死 | B．抑制食品内真菌的生长和繁殖 |
| C．将食品内的真菌都杀死 | D．杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖 |