题目内容
15.合理的营养搭配有助于保持身体健康,康康学了人体的营养后,想为自己辛劳的父亲准备一顿营养午餐,可选材料如表:| 午餐材料 | |||||
| ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
| 米饭、面条、馒 头、小米、土豆 | 白菜、胡萝卜、洋葱、辣椒、番茄 | 苹果、葡萄、橘子 | 牛肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋 | 牛奶、豆浆、奶酪 | 菜籽油、芝 麻油、肥肉 |
(2)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等六种营养素.
(3)康康父亲皮肤干燥,到了夜晚看不清东西,医生诊断他缺乏维生素A,建议他多摄入绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物.
(4)康康为父亲设计了午餐食谱(三菜一汤):米饭、红烧牛肉、清蒸鱼、番茄鸡蛋汤,根据表中的原材料和康康父亲的健康状况,你认为添加下列哪项后,这份午餐更有利于康康父亲的健康?B
A.醋溜土豆丝 B.素炒胡萝卜 C.小米粥 D.油焖大虾.
分析 为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,即谷类食物进食量最多,其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类,以避免营养不良和营养过剩.
解答 解:(1)表中①中含大量的糖类,④⑤中含丰富的蛋白质.
(2)我们所吃的食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、和维生素等六类营养物质,每一类营养物质都是人体必需的.
(3)缺乏维生素A容易患夜盲症,肝脏、牛奶、绿色蔬菜、瓜果等食物含有丰富的维生素,A胡萝卜不含维生素A,但其含的胡萝卜素可在人体内转化成维生素A.
(4)合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.米饭主要提供淀粉类,红烧牛肉、清蒸鱼、番茄鸡蛋汤主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类,可见B符合题意.
故答案为:(1)糖类;④⑤;
(2)无机盐;
(3)维生素A;
(4)B
点评 关键是掌握人体需要的营养物质及其作用,会分析表中的数据,结合题意答题.
练习册系列答案
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6.下列说明人类生存和发展离不开生物的是( )
| A. | 衣食住行离不开生物 | B. | 现在利用的石油来源于远古生物 | ||
| C. | 太阳能人水汽的热量来自生物 | D. | 水力发电离不开生物 |
3.如表是某生物兴趣小组探究种子萌发所需环境条件的实验设计,(每瓶瓶底放6层餐巾纸和20粒具有萌发能力的小麦种子),请根据表格的资料和所学知识,找出正确的选项( )
| 瓶号 | 种子所处的环境 | 实验结果 |
| 1 | 不放水,置于温暖处 | 未萌发 |
| 2 | 放少量水,置于温暖处 | 萌发 |
| 3 | 放少量水,置于冰箱保鲜层 | 未萌发 |
| 4 | 放过量水,使种子淹没于水中,置于温暖处 | 未萌发 |
| A. | 本实验共构建了4组对照实验 | |
| B. | 1、2构成一组对照实验可以说明种子的萌发需要一定的水分 | |
| C. | 2、4作为一组对照实验,变量是水分 | |
| D. | 1、3构成一组对照实验可以说明种子的萌发需要适宜的温度 |
10.下列急救措施不正确的是( )
| A. | 动脉血管出血后应在伤口的近心端按压或绑扎止血 | |
| B. | 毛细血管出血后应贴上创可贴并且长期绑压止血 | |
| C. | 发现煤气中毒病人需要尽快将病人转移至空气流通场所 | |
| D. | 溺水造成呼吸停止时,应首先清除口、鼻内污物再进行心肺复苏 |
20.米勒的实验开创了生命起源研究的新途径,该实验证明了( )
| A. | 原始大气可以转变为原始生命 | |
| B. | 无机物可以转变为简单的有机小分子物质 | |
| C. | 有机小分子物质可以合成有机大分子物质 | |
| D. | 有机大分子可以演变为原始生命 |
4.如图示心脏简图,则①和④分别表示的结构是( )

| A. | 左心室和右心房 | B. | 右心室和左心房 | C. | 左心房和右心室 | D. | 右心房和左心室 |
5.下列植物能形成根茎叶花果实种子六大营养器官的是( )
| A. | 雪松 | B. | 银杏 | C. | 海带 | D. | 玉米 |