题目内容

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理。请回答下面的问题。
试管
实验材料
唾液
 清水
处理方法
1
馒头碎屑
2毫升
0毫升
充分搅拌后放入37 ℃温水中
2
馒头碎屑
0毫升
2毫升
充分搅拌后放入37 ℃温水中
3
馒头块
2毫升
0毫升
不搅拌，直接放入37 ℃温水中
（1）上述试验中，馒头在口腔中变甜是口腔中唾液里的            酶将馒头中的淀粉转变成           的缘故。
（2）5～10分后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现      号试管中的馒头遇碘后不变蓝；      号试管中的馒头部分变蓝色；       号试管中的馒头全变蓝色。
（3）实验结论：馒头变甜与口腔中          的搅拌 、          的咀嚼以及      的分泌都有关系。
（1）、唾液淀粉酶、麦芽糖
（2）、2、3、1
（3）、舌、牙齿、唾液淀粉酶
馒头在口腔因为唾液淀粉酶的作用，变成了麦芽糖，淀粉遇碘液变蓝，1号试管中淀粉被消化了，所以滴加碘液不变蓝，2号试管没有加唾液，滴加的是清水，所以滴加碘液会变蓝，3号试管是馒头块，唾液不能与馒头块充分接触，所以仍有部分淀粉没有被消化，滴加碘液会部分变蓝色。
练习册系列答案
相关题目
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

请回答下列问题：
（1）、为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入__________，1号试管起_________作用。
（2）、为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用_________两只试管进行对照实验。
（3）、实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是________________________。
（4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置_________（填“有”或“无”）必要。
将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的A、B试管内，搅拌均匀，再将两支试管放在37℃的温水中10分钟；之后取出试管并滴入碘液，发现A不变蓝、B变蓝。结合你所学习的知识，你认为该实验可以得出的结论是（  ）  
A．唾液不能使淀粉发生变化   　
B．唾液可以将淀粉转变成麦芽糖
C．唾液可以将淀粉转变成葡萄糖  
D．唾液可以将淀粉转变成其他物质
人体内消化食物、吸收营养主要由         系统完成，此系统由消化腺和         组成。其中位于消化道外的消化腺有         、         和          ，位于消化道内的消化腺有          和           。
人体内对营养物质的消化和吸收的主要场所是
A．心脏B．胃C．小肠D．大肠
消化系统是由            和            组成的。 
下列营养物质中，可以不经过消化直接吸收的一组是①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素
A．①②③B．④⑤⑥
C．③⑤⑥D．①④⑥
Ⅰ下表是进行某实验时不同的处理方法，据表回答下列问题：
试管
加入物质（ml）
处理温度
处理时间
 1号
淀粉糊（2ml）+清水（2ml）
37°C
10min
2号
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）
37°C
10min
 
(1)完成表中各处理后，再在两支试管中分别加入两滴碘液，将出现蓝色的试管是      ，其原因是                      。
（2）另一支试管不出现蓝色，说明其中的淀粉已被      酶消化，本实验中设置1号试管的目的是          。
（3）将试管放到37°C的温水中加热的目的是                    。
Ⅱ下表是初三·一班李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
食物种类
日摄入
量（克）
每100克食物中的含量
蛋白质（克）
维生素C（毫克）
钙（毫克）
铁（毫克）
馒头
1000
8
 
28
3.2
青菜
500
1.2
24
32
1.4
牛奶
100
3
1
104
0.4
猪肉
100
12
 
6
1.6
（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/天，钙供给量应不少于于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若李明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要？__________________________；有无可能患缺钙症？ ________________________。
（2）李明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症？请根据表中提供的信息，简要分析说明：                                         
_________________________________________________________________。
（3）李明近来常常感觉乏力、头晕。到医院检查后，医生建议他要注意合理营养。据此，你认为他可能是患了什么病？__________________________。
（4）试写出李明摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？               
_________________________________________。
右图是人体消化、呼吸、循环及排泄等生理活动示意图，其中的A、B、C、D表示人体的几大系统。①、②、③、④、⑤表示人体的某些生理过程。请据图回答下列问题。

（1）在A系统内，完成①过程的主要器官是               。
（2）经过③过程，血液成分的主要变化是：                                       
                                                                            。
（3）在C系统中，为血液流动提供动力的器官主要是                       。
（4）在D系统内，血液流经肾脏时，主要通过                            两个过程形成尿液，进而将人体细胞产生的许多废物排出体外。
（5）图示中的排泄途径共有       条。

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