Question

11．大豆的种子和玉米种子相比较，大豆种子没有（　　）

• A． 种皮
• B． 胚乳
• C． 胚
• D． 子叶和胚根

Answer 1

分析 大豆种子和玉米种子都包括种皮和胚，胚是种子的重要部分．玉米种子和菜豆种子的主要区别在于有无胚乳和子叶的数目．如图：

	相同点	不同点
菜豆种子	种皮和胚	子叶两片、无胚乳
玉米种子	种皮和胚	子叶一片、有胚乳

解答 解：大豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳．它们胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里；因此，玉米种子和大豆种子相比，大豆种子没有胚乳．故B符合题意．
故选：B．

点评 菜豆种子不包括胚乳．这是学生识记胚的组成最易错的地方．