Question

【题目】甲乙丙丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如下表，则维生素C含量最少的水果是（　　）

果汁	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	10

A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁

Answer 1

【答案】A

【解析】

维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性，利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量。

高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，在高锰酸钾溶液体积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，据此判断：甲水果用了12滴才使高锰酸钾溶液褪色，为最多的，因此甲水果维生素C的含量最少。