题目内容

11.薯条与蕃茄酱是许多人喜欢搭配食用的食品,其加工原料主要是马铃薯与蕃茄.
请根据你所学知识回答下列问题.
(1)在农业生产上用“马铃薯”进行繁殖的方式属于无性繁殖(填“有性”或“无性”).
(2)从食物的营养成分分析,马铃薯和蕃茄中,淀粉含量更高的是马铃薯.淀粉在人体内被消化的起始器官是口腔,最终被分解为葡萄糖 才能人体被吸收和利用.
(3)以下关于马铃薯和蕃茄的叙述,错误的是A
A.马铃薯是根、蕃茄是果实              B.蕃茄是由花的子房部分发育来的
C.马铃薯和番茄都属于植物的器官        D.马铃薯与蕃茄都是被子植物
(4)马铃薯有很多品种,按皮色分:有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种;按形状分:有圆形、椭圆、长筒和卵形等品种.这充分体现了生物基因的多样性.
(5)马铃薯、番茄与另一种常见蔬菜茄子从分类学上看都属于茄科植物,从它们的学名上分析,马铃薯、番茄、茄子三者中,亲缘关系更近的是B
A.马铃薯与番茄          B.番茄与茄子      C.马铃薯与茄子     D.不能确定.

分析 (1)有性生殖是指经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合成为受精卵,再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式;无性生殖的关键在于没有两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体的方式.
(2)淀粉首先被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,最终在小肠内被肠液、胰液里的淀粉酶和麦芽糖酶彻底消化为葡萄糖.
(3)绿色开花植物有六大器官根、茎、叶、花、果实和种子,其中花、果实和种子属于生殖器官,根、茎和叶属于营养器官.
(4)生物多样性包括生物种类的多样性、基因(遗传)的多样性和生态系统的多样性.

解答 解:(1)在农业生产上用“马铃薯”进行繁殖的方式没有经过两性生殖细胞的结合,因此属于无性繁殖(填“有性”或“无性”).
(2)“从食物的营养成分分析,马铃薯和蕃茄中”,淀粉含量更高的是马铃薯.淀粉在人体内被消化的起始器官是口腔,最终被分解为葡萄糖才能人体被吸收和利用.
(3)A、马铃薯是茎而不是根,错误;             
 B、蕃茄是果实,因此是由花的子房部分发育来的,正确;
C、马铃薯和番茄都属于植物的器官,正确;        
D、马铃薯与蕃茄,种子外面都有果皮包被,因此都是被子植物,正确.
  因此关于马铃薯和蕃茄的叙述,错误的是“马铃薯是根、蕃茄是果实”中的马铃薯是根,故选A.
(4)“马铃薯有很多品种,按皮色分:有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种;按形状分:有圆形、椭圆、长筒和卵形等品种”.这充分体现了生物基因的多样性.
(5)从它们的学名上分析,马铃薯没有茄、番茄和茄子都有茄,因此马铃薯、番茄、茄子三者中,亲缘关系更近的是番茄与茄子,故选B.
故答案为:(1)无性  
(2)马铃薯;口腔;葡萄糖
(3)A      
(4)基因     
(5)B

点评 解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题.

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