题目内容
利用保鲜膜可以使蔬菜和水果保鲜，进而延长了贮藏期。这种贮藏方法的原理是：( )
| A．可以保持水分 |
| B．可以防止细菌进入 |
| C．可以防止空气进入 |
| D．可以使氧气的浓度降低而抑制呼吸作用 |
D
试题分析：水果的呼吸需要氧气，用保鲜膜包好，隔绝了氧气与水果的接触，缺氧抑制了水果的呼吸，从而延长了贮藏期，故选D。
练习册系列答案
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