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有些同学经常不吃早饭导致上课没精神，这时他体内提供生命所需能量的物质是蛋白质（ ）
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20．母鸡下蛋的现象，说明母鸡具有下列哪一项生物特征（ ）
| A． | 生长 | B． | 繁殖 | C． | 应激性 | D． | 新陈代谢 |
1．馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中（ ）
| A． | 加入 了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了乳酸 | |
| B． | 加入了酵母菌，分解面粉中 的有机物，产生了酒精 | |
| C． | 加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧 化碳 | |
| D． | 加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 |
