题目内容

12.下列关于人体消化的叙述,正确的是(  )
A.淀粉在胃内开始被消化成麦芽糖
B.蛋白质消化的最终产物是氨基酸
C.胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用
D.胃是消化食物与吸收营养的主要器官

分析 人体所需的类营养物质中,有些是小分子的物质可以直接被人体吸收,而有些的大分子的,如淀粉、蛋白质和脂肪,需经过消化后变成小分子的物质才能被吸收.

解答 解:A、淀粉在口腔内开始被消化,在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖;A错误;
B、蛋白质在胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用下被初步消化,然后进入小肠,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸;B正确;
C、肝脏分泌胆汁,在胆汁的作用下,脂肪被乳化为脂肪微粒,C错误;
D、小肠是消化食物与吸收营养的主要器官,D错误.
故选:B.

点评 胆汁中不含有消化酶,不能对脂肪进行化学性消化.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网