题目内容
16．下列消化属于物理性消化的是（ ）| A． | 牙齿的咀嚼和舌的搅拌 | B． | 胃液对蛋白质的消化 | ||
| C． | 胰液对蛋白质的消化 | D． | 肠液对蛋白质的消化 |
分析 在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动和胆汁的乳化作用，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化；通过各种消化酶的作用，使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化，据此解答．
解答 A、牙齿咀食物和舌搅拌食物可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化，A正确．
B、蛋白质进入胃以后，在胃液中的胃蛋白酶作用下进行初步消化为多肽，后进入小肠，B错误．
C、蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，在胰液和肠液的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，所以蛋白质被分解成氨基酸属于化学性消化，C错误．
D、当脂肪进入小肠后，在胆汁的作用下，被乳化成脂肪微粒，然后再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸，属于化学性消化，D错误．
故选：A．
点评 在食物的消化过程中，物理性消化和化学性消化是同时进行的，物理性消化能够促进化学性消化的进行．
练习册系列答案
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6．我国新修订的《环境空气质量标准》增加了PH2.5监测指标，PM2.5是指2.5微米以下的细微颗粒物，它对人体健康和环境质量的影响很大．为减少PM2.5的排放量，改善空气质量，下列措施不可取的是（ ）
| A． | 植树造林，增大城市绿地面积 | |
| B． | 加大火力发电投入，扩大火力发电规模 | |
| C． | 减少工业生产中二氧化碳的排放 | |
| D． | 推行城市公共自行车系统，打造绿色交通 |
1．与吸入气体相比，人呼出的气体成分应该是（ ）
①温度升高 ②氧气含量增多 ③氧气含量减少 ④二氧化碳含量增加．
①温度升高 ②氧气含量增多 ③氧气含量减少 ④二氧化碳含量增加．
| A． | ①②③ | B． | ①②④ | C． | ②③④ | D． | ①③④ |
8．如表是几个尿样本的化验数据，请分析并回答：（注：表中“-”表示很少或无，“+”表示较多，“++”表示很多，单位：g/100mL）
（1）原尿是样本B，正常的尿液是样本A．
（2）尿液的形成包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用
（3）C样本中，蛋白质和血细胞含量异常，原因是肾小球部位发炎或者病变．
| 样本 | 葡萄糖 | 蛋白质 | 无机盐 | 尿素 | 尿酸 | 红细胞 | 白细胞 |
| A | - | - | 1.3 | 2.0 | 0.05 | - | - |
| B | 0.1 | - | 0.75 | 0.03 | 0.004 | - | - |
| C | - | ++ | 1.6 | 1.5 | 0.02 | ++ | ++ |
（2）尿液的形成包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用
（3）C样本中，蛋白质和血细胞含量异常，原因是肾小球部位发炎或者病变．
如图为鸡受精卵内部结构示意图，据此回答问题：
6．医生建议，张华饮食要清淡，只需适量补充蛋白质，要多喝水，多吃含纤维素的食物，忌食油腻食物．因此，下列食物中对张华最适合的一组是（ ）
| A． | 米饭、红烧肉、炸鸡、白菜 | B． | 牛奶、鸡蛋、带鱼、炸猪排 | ||
| C． | 冬瓜、番茄、芹菜、青菜 | D． | 面条、菠菜、黄瓜、豆制品 |