题目内容
5．馒头在口腔中消化时所参与的酶和消化产物（ ）| A． | 唾液淀粉酶 葡萄糖 | B． | 唾液淀粉酶 麦芽糖 | ||
| C． | 胃蛋白酶 葡萄糖 | D． | 胰太酶 葡萄糖． |
分析 食物的消化和营养物质的吸收过程如下：
据此解答．
解答 解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收．所以馒头在口腔中消化时所参与的酶和消化产物分别是淀粉酶、麦芽糖．
故选：B．
点评 熟练掌握三大有机物的消化过程和参与的消化酶以及产物是解答此类题目的关键．
练习册系列答案
相关题目
15．如图为四种不同生物，他们身体微小，但都能完成生命活动．下列说法正确的是（ ） 
| A． | 图示丙与其它三种生物结构明显不同．它没有自己的遗传物质 | |
| B． | 乙与丁的根本区别是乙是自养的，丁不是 | |
| C． | 图甲与图丁都是一个细胞构成，它们都没有细胞壁 | |
| D． | 图甲、丙、丁都不能制造有机物，过腐生生活 |
13．“西湖春色归，春水绿于染”是因为水中有大量的（ ）
| A． | 藻类植物 | B． | 苔藓植物 | C． | 生活污物 | D． | 蕨类植物 |
20．如图是鸡卵的结构，图中能发育成雏鸡的是（ ）
| A． | ⑤ | B． | ⑥ | C． | ⑦ | D． | ⑧ |
17．1982年，美国科学家利用转基因技术培育出了体积特别大的“超级鼠”．其操作方法是将从大鼠细胞中分离出来的生长激素基因，通过显微注射的方式直接注入到了小鼠的（ ）
| A． | 体细胞 | B． | 卵细胞 | C． | 乳腺细胞 | D． | 受精卵 |
14．一朵花中的哪一部分被昆虫吞食，这朵花就不能发育成果实了（ ）
| A． | 雄蕊 | B． | 雌蕊 | C． | 花瓣 | D． | 花药 |
