题目内容
某同学尝试在家自制酸奶。他将新鲜牛奶加入适量蔗糖然后加热煮沸，冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再加入适量酸奶后密封。请问加入的酸奶主要是为了提供
B
解析
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．酸性物质 D．营养物质
