题目内容
食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没有关系．
错误
分析：牙齿的咀嚼和舌的搅拌以及胃肠的蠕动属于物理消化，可以增大与消化酶的接触面积，更好地进行化学消化．
解答：牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，从而可以减轻胃肠的负担，舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化，可以使食物与消化液充分的混合，从而增大与消化酶的接触面积，可以更好地进行化学消化，所以食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没有关系的说法是错误的．
故答案为：×．
点评：掌握物理消化和化学消化，前者是量变后者是质变，明白“牙好胃口就好”的原理．
分析：牙齿的咀嚼和舌的搅拌以及胃肠的蠕动属于物理消化，可以增大与消化酶的接触面积，更好地进行化学消化．
解答：牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，从而可以减轻胃肠的负担，舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化，可以使食物与消化液充分的混合，从而增大与消化酶的接触面积，可以更好地进行化学消化，所以食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没有关系的说法是错误的．
故答案为：×．
点评：掌握物理消化和化学消化，前者是量变后者是质变，明白“牙好胃口就好”的原理．
练习册系列答案
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某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 |
| 馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
| 清水或唾液 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
| 震荡后保温 | 37℃水浴中保持10分钟 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
| 结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝请回答下列问题： （1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入 2mL清水 2mL清水 ，作为1号试管的对照 对照 实验．（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有 唾液淀粉 唾液淀粉 酶，它能促进淀粉的分解．（3）通过对1号试管与2号试管的比较，可以得出结论： 唾液对淀粉具有消化作用 唾液对淀粉具有消化作用 ．通过对1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中舌的搅拌和牙齿的咀嚼 舌的搅拌和牙齿的咀嚼 ，有助于食物的消化．
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