题目内容

将小麦种子放在火上烧,剩下的灰烬是(  )
A、水分B、有机物
C、无机盐D、淀粉
考点:眼球成像的实验,解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分
专题:
分析:种子的成分包括有机物(包括淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(含水和无机盐).种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物,而加热后不可以燃烧的物质称无机物.
解答:解:有机物能够燃烧释放出能量,其中绝大部分能量转化为热量;种子中的水在种子燃烧的过程中,被气化成水蒸气,剩余的灰烬就是无机盐.因此将小麦种子放在火上烧,剩下的灰烬是无机盐.
故选:C.
点评:解答此类题目的关键是知道有机物是含有碳的化合物,能燃烧;无机物不能燃烧.
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