题目内容
被称为“第七类营养素”的是 ，其大量存在于蔬菜、 、 和 中．
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的．
解答：解：人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素．膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素．
故答案为：膳食纤维；水果；海藻；粮食．
故答案为：膳食纤维；水果；海藻；粮食．
点评：熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质．关键点：膳食纤维是人体的“第七类营养素”．
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馒头在口腔中消化时所参与的酶和消化产物分别是（ ）
| A、淀粉酶和葡萄糖 |
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无机盐是植物生长不可缺少的，其中需要量最大的无机盐是（ ）
| A、氮、磷、钾 |
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如图所示分别为一粒玉米和一粒菜豆的结构．请据图并结合所学知识回答：
