题目内容
馒头在口腔中消化时所参与的酶和消化产物分别是（ ）
| A、淀粉酶和葡萄糖 |
| B、淀粉酶和麦芽糖 |
| C、脂肪酶和麦芽糖 |
| D、脂肪酶和葡萄糖 |
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：食物的消化和营养物质的吸收过程如下：
据此解答．
据此解答．
解答：解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收．所以馒头在口腔中消化时所参与的酶和消化产物分别是淀粉酶、麦芽糖．
故选：B．
故选：B．
点评：熟练掌握三大有机物的消化过程和参与的消化酶以及产物是解答此类题目的关键．
练习册系列答案
相关题目
坐飞机时，当飞机起飞或降落时，乘务员提醒乘客将口张开或憋一口气，这样做的目的是（ ）
| A、保持呼吸通畅 |
| B、使鼓膜内外的气压平衡 |
| C、避免头晕呕吐 |
| D、减缓紧张情绪 |
如图为缩手反射的神经传导途径．请据图回答问题：运输有机物的结构是（ ）
| A、韧皮部的导管 |
| B、韧皮部的筛管 |
| C、木质部的导管 |
| D、木质部的筛管 |
读“某地男女身高增长速度曲线图”回答第问题：下列四位同学关于右图的说法正确的是（ ）
| A、小明说：”男女大致于11岁多时一样高．” |
| B、小丽说：”男女大致于11岁多时男生身高开始增长．” |
| C、小雨说：”女生身高增长比男生早．” |
| D、小辉说：”男生的增长速度比女生增长的缓慢．” |