题目内容
【题目】酸奶营养丰富，有益于人体健康。制作酸奶的菌种是（ ）
A.醋酸菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.霉菌
【答案】C
【解析】
试题分析：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成。
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【题目】目前，双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡。
瘦肉精对人究竟有什么影响呢？有人做了这样一组实验，将质量相等、生长状态相似的两只老鼠分为A、B两组：
A组：用含瘦肉精的猪肉进行喂养，每隔10天测一次心率；
B组：用等量不含瘦肉精的猪肉进行喂养，每隔10天测一次心率；
实验结果见下表：
组别 | A组 | B组 |
饲料类别 | 含瘦肉精的饲料 | 正常的饲料 |
初始测量（心率） | 150 | 150 |
第一次 | 230 | 148 |
第二次 | 320 | 150 |
第三次 | 400 | 152 |
第四次 | 死亡 | 正常 |
（1）本实验探究的问题 ？
（2）本实验的变量是 。
（3）本实验设计的不足之处是 。
（4）请结合题中所给信息，对于食品安全提一条合理建议 。
【题目】将4份等量的豌豆种子分别放在纱布上，置于甲乙丙丁四个培养皿中，给予不同的条件，数天后记录发芽情况如下表：
内容 项目 | 场所 | 温度 | 纱布状态 | 发芽情况 |
甲 | 日光下 | 23℃ | 潮湿 | 全发芽 |
乙 | 日光下 | 23℃ | 干燥 | 没发芽 |
丙 | 黑暗中 | 23℃ | 潮湿 | 全发芽 |
丁 | 黑暗中 | 23℃ | 干燥 | 没发芽 |
（1）由表可知种子萌发时需要 ．
（2）本实验结果表明，豌豆种子萌发与 有关，与 无关．
（3）根据以上实验，你认为设计该实验时提出问题是 作出的假设是 ．