Question

1．消化指食物中的营养成分在消化道内被分解成可被吸收的小分子物质的过程．

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：食物在消化道内被分解成可被吸收的小分子物质的过程叫消化，分为物理系消化和化学性消化．
故答案为：消化道；小分子

点评 解题的关键是知道消化、吸收的概念．