题目内容

11.下列营养物质,人体需要量最少的是(  )
A.糖类B.脂肪C.维生素D.蛋白质

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:糖类是主要的供能物质,脂肪是备用能源,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.维生素既不参与细胞的构成,也不提供能量,在人体的含量很少,但作用很大.
故选:C

点评 解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用.

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