题目内容
20．下列有关生物技术应用实例的叙述正确的是（ ）| A． | 利用羊的乳汁生产人凝血因子应用的是克隆技术 | |
| B． | 制作泡菜利用了酵母菌发酵技术 | |
| C． | 利用大肠杆菌生产胰岛素应用的是转基因技术 | |
| D． | 蜜枣的制作利用了脱水干燥法 |
分析 生物技术也叫生物工程，包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工程的核心．
解答 解：A、利用羊的乳汁生产人凝血因子是转基因技术；A错误；
B、制作泡菜利用了乳酸菌发酵技术，B错误；
C、利用大肠杆菌生产胰岛素应用的是转基因技术，C正确；
D、蜜枣的制作利用了糖渍法，D错误．
故选：C．
点评 此题考查了现代生物技术，要理解掌握．
练习册系列答案
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10．在生物分类的等级单位中，最大和最小的分类单位分别是（ ）
| A． | 门、界 | B． | 界、种 | C． | 种、纲 | D． | 纲、目 |
11．吃蜜桃时会感到很甜，是因为蜜桃中有大量的糖分．这些糖分主要存在于蜜桃细胞的（ ）中．
| A． | 细胞质 | B． | 细胞核 | C． | 叶绿体 | D． | 液泡 |
15．下列日常生活中具备食品安全意识的正确做法是（ ）
| A． | 装袋产品尽管过期但没霉变仍可食用 | |
| B． | “五角零食”营养全、可口，可多吃 | |
| C． | 野外采来的蘑菇可以随意放心大胆食用 | |
| D． | 桶装水应在保质期内饮用完 |
5．魏华同学这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（ ）
| A． | 钙片 | B． | 牛奶 | C． | 瘦肉 | D． | 新鲜蔬菜、水果 |
12．甲同学去旅游，途中发生意外，甲因受伤而急需输血，甲的血型是B型血，按照输血原则，应该给甲输哪种血型（ ）
| A． | A型血 | B． | B型血 | C． | AB型血 | D． | O型血 |