题目内容
9.阅读下列材料,根据所学知识回答问题:
据中央电视台《新闻30分》报道:最后的一次全国营养调查表明,随着中国经济的发展 和居民收入的提高,中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化,由于营养过剩或营养不平衡 所导致的慢性疾病在增多.中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。
其中,中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙,普遍缺乏的有维生素B1、B6 和维 生素C,此外儿童缺锌,妇女缺铁,中老年人缺维生素C更为严重,我国5岁儿童体重不足检出率 为10%〜20%左右,生长迟缓检出率为35%,铁,碘,维生素A、D缺乏等造成的营养性疾病也较 多,这种状况将影响儿童的健康和智力发育。
据介绍,维生素和矿物质被称为微量元素,是维持人体生命的重要元素。营养专家指出, 保持营养均衡,合理膳食最为重要.适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的,但盲目补充,单 一补充某一种也是不科学的,最好在医生的诊断指导下进行营养素补充。
根据材料回答以下问题:
(1)中国经济发展了,居民收入提高了,生活改善了,为什么反而因营养问题引起的慢性 疾病在增多?
(2)引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因是什么?
(3)对于“中国人群维生素、矿物质摄人不足、不均衡的现象普遍存在”的现状,营养专 家提出了什么建议?你作为中国人群中的一员应该做些什么?
(4)平常你是否也补充钙、铁、锌或复合维生素?使用的是什么产品?是在谁的指导下进 行的?
“中小学生营养不良和
9. (1) 营养过剩,营养不平衡 (2) 不良的饮食习惯,不合理的饮食结构。(3) 首先保持营养均衡,合理膳食;其次适量补充维生素和矿物质补充剂,但要在医生的诊断指导下进行。(4) 略(开放性答案。产品有多种,但最好在医生诊断指导下服用)
