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3.既能消化糖类,又能消化蛋白质和脂肪的消化液是(  )
A.体液B.胰液C.胆汁D.胃液

分析 能够消化脂肪、蛋白质和糖类的消化液必须含有多种消化酶.

解答 解:A、体液不具有消化功能,A错误;
B、胰腺分泌胰液,胰液中含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化.B正确;
C、胆汁是由肝脏分泌的,里面不含消化酶,但能够乳化脂肪,将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,增大与消化酶的接触面积,对脂肪进行物理性消化.对糖类和蛋白质不能消化,C错误;
D、胃液里面含有胃蛋白酶,只能对蛋白质进行化学性消化,对脂肪和糖类不能消化,D错误.
故选:B.

点评 注意胆汁的作用,因它不含消化酶,只能把脂肪乳化成脂肪微粒,进行物理消化.

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