题目内容
蛋白质起始消化部位
胃
胃
，最终消化部位和最终消化产物分别是小肠、氨基酸
小肠、氨基酸
．参与消化的消化液有胃液、肠液、胰液
胃液、肠液、胰液
．分析：蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．
解答：解：通过分析知道蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．所以在消化道中消化蛋白质的场所有胃和小肠．参与蛋白质消化的消化液是胃液、肠液和胰液三种．
故答案为：胃 小肠、氨基酸 胃液、肠液、胰液
故答案为：胃 小肠、氨基酸 胃液、肠液、胰液
点评：五种消化液分别参与消化三大有机营养物质，是学习的难点，更是考试的重点．
练习册系列答案
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解读曲线图：此图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、脂肪、淀粉被消化的程度，字母A、B、C、D表示消化道各器官，请回答：
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