题目内容

19.食物中的营养物质当中糖类、蛋白质脂肪、既是组成细胞的构成物质,又能为生命活动提供能量,细胞中含量最多的无机物是水.

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,各具有不同的作用,据此解答.

解答 解:食物中含有六大类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;细胞中含量最多的无机物是水.
故答案为:糖类;脂肪;水

点评 关键点:蛋白质、糖类、脂肪能提供能量,水、无机盐、维生素不提供能量.

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5.阅读下面材料,回答问题.
资料一:呼伦湖位于内蒙古大草原,湖水除自然降水和从草原降水流入外,还有乌尔逊河、克鲁河等河流注入.湖中鱼类资源丰富,其中鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼等都在水草丰富乌尔逊河中游的乌尔泡产卵,然后再进入呼伦湖中生活.草原鸟类种类繁多,鹭、丹顶鹤、白鹤等鸟类春季以草籽或种子为食,夏季则以水中的小鱼虾为食.
资料二:近年来,随着草原沙化、降水减少,生活和工业污水的大量排放,呼伦湖水质严重下降,鱼的种类和数量急剧减少,草原上鸟类的种类和数量也在下降.
(1)在资料一中,影响丹顶鹤生活的非生物和生物因素分别是非生物因素有光、温度、水、空气等,生物因素有白鹤,小鱼虾、草等(各答出两种),由此可以看出,丹顶鹤与白鹤的关系是竞争关系.
(2)在资料二中,鱼类、鸟类种类和数量都因环境的变化而减少,这说明生物与环境的关系是环境影响生物.
(3)资料一共涉及到哪几类生态系统?淡水生态系统、草原生态系统,分析资料,可见这几类生态系统的关系是相互关联.
(4)工业和生活污水的排放,常导致水体富营养化,从而使湖水中的氧气减少,影响鱼类的正常呼吸而死亡.某同学想探究水中氧气的含量对金鱼的影响,设计了如下探究实验:
①他提出的问题是水中氧气的含量对金鱼有影响吗?
②作出假设(略)
③指定计划
选取大小、生活状态基本相同的三条金鱼:1号,2号和3号金鱼;温度相同的三种不同的水:普通清水,煮沸后冷却的清水(溶入的氧气较少)、滴加少许植物油的清水(溶入氧气更少),实验中,每做一次更换不同烧杯,实验过程如下:
统计
水质
 第一次第二次第三次平均
1号2号3号1号2号3号1号2号3号
普通清水76456365536269476160
煮沸后冷却
的清水
132112109122110107127109111115
滴加少许植物油的清水198187190192185179197183172187
④分析结果,得出结论
实验之所以要取平均值,原因是减少误差.金鱼鳃盖每分钟运动最快的水质是滴加少许植物油的清水.反映出水中含氧量与呼吸频率(每分钟呼吸次数)的关系是水中含氧量越高,金鱼的呼吸频率越低.
得出结论(略)

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