题目内容
假如一粒花生米燃烧，使锥形瓶内的20ml水由25℃升高到35℃（提示：1ml水每升高1℃需要吸收4.2 焦的热量），锥形瓶内的水吸收了 焦的热量．实际上此粒花生全部燃烧产生的热量比上述热量 ．（填多或少）
考点：测定某种食物中的能量
专题：
分析：三大产热营养素的热价：糖类是17.15千焦/克，蛋白质是17.15千焦/克，脂肪是38.91千焦/克．
解答：解：资料提示：1mL水每升高1℃需要吸收4.2J的热量，因此，一粒花生米燃烧，使20mL水由25℃上升到35℃放出的热量是：4.2×20×（35-25）═840J．实际上此粒花生全部燃烧产生的热量比上述热量多，因为花生在燃烧的过程中，要散失一部分．
故答案为：840；多
故答案为：840；多
点评：解答此类题目的关键是学会计算食物的热价．
练习册系列答案
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下列哪种生物可以监测空气的污染程度（ ）
| A、海带 | B、葫芦藓 |
| C、榕树 | D、满江红 |
“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”，蛙的生殖与发育过程中，不会发生的是（ ）
| A、雄蛙鸣叫 | B、雌雄抱对 |
| C、雌蛙孵卵 | D、水中受精 |
下列关于动物行为的说法中，错误的是（ ）
| A、先天性行为是由环境因素决定的 |
| B、学习行为不能遗传给后代 |
| C、动物越高等，学习行为越复杂 |
| D、学习行为是暂时的，是可以遗忘的 |
下列环境中不容易有细菌和真菌生长的是（ ）
| A、水果皮上 | B、米饭上 |
| C、沸腾的水中 | D、面包上 |
当手臂垂直向上提重物时，肱二头肌和肱三头肌各处于（ ）状态．
| A、都在收缩 |
| B、肱二头肌收缩，肱三头肌舒张 |
| C、都在舒 张 |
| D、肱二头肌舒张，肱三头肌收缩 |
食品安全应考虑的问题包括（ ）
①食物本身是否有毒，②食品的保质期，③食物含能量高低，④是否被农药等有毒物质污染，⑤维生素种类，⑥无机盐含量，⑦食物的营养价值，⑧食物是否发霉变质．
①食物本身是否有毒，②食品的保质期，③食物含能量高低，④是否被农药等有毒物质污染，⑤维生素种类，⑥无机盐含量，⑦食物的营养价值，⑧食物是否发霉变质．
| A、①③⑤⑧ | B、①②④⑧ |
| C、①②⑦⑧ | D、①②④⑦⑧ |
一个洋葱根尖细胞连续分裂4次，将得到的细胞个数为（ ）
| A、10 | B、16 | C、8 | D、4 |