题目内容

预防贫血可食用(  )
A.加碘食盐B.铁强化酱油C.AD钙奶D.补锌口服液
血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血.铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血,出现头晕、乏力等贫血症状.据此可知,多吃含铁丰富的食物能预防贫血.可见B符合题意.
故选:B
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