题目内容

1.以下除哪项之外都是属于动物组织(  )
A.结缔组织B.上皮组织C.输导组织D.神经组织

分析 构成人体的四大基本组织的结构及功能比较:

组织名称主要结构特征或功能
上皮组织由上皮细胞构成,细胞排列紧密,具有保护、分泌等作用
结缔组织结缔组织种类很多,细胞间质发达,分布广泛,具有支持、连接、保护、营养等功能
肌肉组织主要由肌细胞构成,具有收缩、舒张等功能
神经组织由神经细胞构成,能够接受刺激,产生并传导兴奋

解答 解:人体的基本组织有:上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织,各具有不同的功能.植物的组织主要有保护组织、营养组织、输导组织、分生组织、机械组织等.
故选:C.

点评 掌握人体的基本组织.

练习册系列答案
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9.同学们,你们学习了发酵技术后,想自己动手做一下发糕吗?请按下面要求去做一做.
材料用具:面粉、鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.
方法步骤:①洗净双手和所需要的器具.      ②在碗内用少量温水将酵母化开.
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉.边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团.
④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时.     ⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.
⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用.
请根据上述材料分析回答下列问题:
(1)鲜酵母中含有酵母菌,与细菌相比,酵母菌细胞结构的主要特点是有真正的细胞核.
(2)方法步骤①的作用是减少杂菌的污染.
(3)方法步骤④中将面团放在温暖的地方的目的是给酵母菌生长、繁殖提供适宜的温度.
(4)蒸熟的发糕松软多孔,是因为发酵过程中产生的二氧化碳气体遇热膨胀造成的.
(5)某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味,你认为可能的原因是在无氧的情况下,酵母菌分解有机物,产生了酒精.
(6)某同学学了发酵技术后在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”.下列指导措施中,正确的是C  
A.制作酸奶需要密封,而制作葡萄酒不需要密封
B.制作酸奶和葡萄酒都需要先通气
C.制作酸奶的菌种属于细菌,酿制葡萄酒的菌种属于真菌
D.制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌.

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