题目内容
1. 食物腐败常常是由 等引起的。 是重视食品安全的一项重要内容。
1. 微生物的大量生长、生殖 关注食品保质期
3. 染色体主要由 和 组成。 是主要的遗传物质。DNA分子是结构，上有 效应的片段，叫做 。
3. 下列疾病中，不属于遗传病的是 ()
A. 先天性裂唇 B. 色盲 C. 血友病 D. 艾滋病
4. 下列生物变异中，可以遗传给后代的是 ()
A. 哥哥是运动员，肌肉比弟弟的发达
B. 施有机肥多的青菜口感好
C. 一粒太空辣椒种子种出来的辣椒长出巨大的果实
D. 长期看电视形成的近视
1. 发酵技术与生活息息相关。下列微生物中，与做馒头、制酸奶有关的依次为 ()
A. 细菌、真菌 B. 曲霉、青霉
C. 霉菌、醋酸菌 D. 酵母菌、乳酸菌
3. 袋装肉肠所采取的主要的保存方法是 ()
A. 酶制剂法 B. 罐装
C. 添加防腐剂 D. 酒泡
3. 我国科学家已经成功培育出许多抗虫和抗病的作物新品种。下列关于转基因抗虫棉花培育的叙述中，正确的是 ()
A. 科学家将苏云金杆菌杀虫毒素转人到棉花细胞中成功培育出转基因抗虫棉花
B. 转基因抗虫棉花的培育标志着细胞工程取得了重大进展
C. 苏云金杆菌杀虫毒素基因作为外源基因，其控制的性状并不能够在棉花细胞中发挥作用
D. 转基因抗虫棉花的种植让农药的使用量大大降低，减少了环境污染
10. 不能证明猫比鱼高级的做法是 ()
A. 观察猫和鱼的外部形态结构 B. 比较猫和鱼的心脏结构
C. 将猫和鱼放在一起，看谁吃谁 D. 统计两者繁殖后代的成活率
9. (中考•荆州) 荆州市某初中学校的一位生物教师到西藏山南地区参加支教工作，半年后体检时发现，血液中有一种成分显著增加(该教师未患病) ，则增加的血液成分最可能是 ()
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
