题目内容
据《健康报》报道，我国中学生营养不良率达24%，为了做到合理营养，我国营养学家将食物进行分类，并形象地设计成如图的“平衡膳食宝塔”，提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩．请据下图回答问题：（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号
（2）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中标号
（3）营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为
A、3：3：4 B、3：4：3 C、4：3：3 D、4：3：4．
考点：注意合理营养
专题：
分析：平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在：“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；③层为肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品，③、④层主要提供蛋白质；⑤层为油脂类．
解答：解：（1）食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养物质，其中淀粉等糖类是主要的供能物质，脂肪作为备用能源，一般储存在皮下脂肪中．
糖类主要来自于①层谷物类食物，脂肪作为备用能源主要来自于⑤油脂类．
（2）蛋白质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系．③、④层主要提供蛋白质．
（3）、合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．
故答案为：（1）①；⑤；
（2）③；④；蛋白质；
（3）B
糖类主要来自于①层谷物类食物，脂肪作为备用能源主要来自于⑤油脂类．
（2）蛋白质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系．③、④层主要提供蛋白质．
（3）、合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．
故答案为：（1）①；⑤；
（2）③；④；蛋白质；
（3）B
点评：解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义．
练习册系列答案
相关题目
关于种群和群落的叙述，不正确的是（ ）
| A、只要有生物群落就有一定程度的垂直结构 |
| B、在一定区域内的生物，同种个体形成种群，不同的种群形成群落 |
| C、沙漠上只有极少的生物，不构成生物群落 |
| D、种群特征和群落结构都与生态环境因素密切相关 |
在制作泡菜中起主要作用的微生物是（ ）
| A、黄曲霉 | B、乳酸菌 |
| C、酵母菌 | D、大肠杆菌 |
图为人体血液循环示意图，请据图回答．