题目内容
5．新鲜的蔬菜、水果能够为人体提供的非能量的营养物质是（ ）| A． | 蛋白质 | B． | 糖类 | C． | 脂肪 | D． | 维生素 |
分析 人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，其中，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．
解答 解：ABC、蛋白质、糖类、脂肪是给人体提供能量的物质，故ABC不合题意；
D、蔬菜和水果中含较多的维生素和少量的无机盐，含量最多的是水，水约占细胞的60%-70%，水、无机盐、维生素都不能提供能量，其中维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．故D符合题意．
故选：D．
点评 本考点考查了元素与人体健康的关系，有关食品问题是中考的主要考点之一，基础性比较强．食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．
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15．探究“烟草浸出液对水蚤心率的影响”进行了以下实验：
材料和用具：20℃室温条件下，20只大小一致，每10秒心跳动在30～36次之间的成年水蚤；向装有等量香烟烟丝的4个烧杯中分别加注20mL、30mL、40mL、50mL的蒸馏水，浸泡1天，制成不同浓度的烟草浸出液．
你想提出的问题是烟草浸出液对水蚤心率有影响吗？
你做出的假设是烟草浸出液对水蚤心率有影响．
实验步骤：
①将水蚤分成5等份，分别移入清水及20mL、30mL、40mL、50mL的烟草浸出液中，5分钟后，测量每只水蚤的心跳次数．
②分别计算各组水蚤每10秒心跳次数，其数据记录如表：
（1）本实验中设计的变量是烟草浸出液的浓度的不同，第一组加清水的作用是对照．
（2）步骤②每组在统计数据时，为了使数据科学有效，应该采取的数据处理方法是取平均值．实验中要选用的水蚤，室温等条件都相同，这样做的目的是控制实验变量做到唯一
（3）根据实验数据分析，烟草浸出液对水蚤的心率具有促进作用．
（4）烟草燃烧时，烟雾中含尼古丁、焦油等多种有害物质，能诱发人体多种呼吸系统疾病．
材料和用具：20℃室温条件下，20只大小一致，每10秒心跳动在30～36次之间的成年水蚤；向装有等量香烟烟丝的4个烧杯中分别加注20mL、30mL、40mL、50mL的蒸馏水，浸泡1天，制成不同浓度的烟草浸出液．
你想提出的问题是烟草浸出液对水蚤心率有影响吗？
你做出的假设是烟草浸出液对水蚤心率有影响．
实验步骤：
①将水蚤分成5等份，分别移入清水及20mL、30mL、40mL、50mL的烟草浸出液中，5分钟后，测量每只水蚤的心跳次数．
②分别计算各组水蚤每10秒心跳次数，其数据记录如表：
| 组号 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 |
| 用不同量的蒸馏水 制成的烟草浸出夜 | 清水 | 20mL | 30mL | 40mL | 50mL |
| 每10秒心跳次数 | 35 | 42 | 39 | 37 | 36 |
（2）步骤②每组在统计数据时，为了使数据科学有效，应该采取的数据处理方法是取平均值．实验中要选用的水蚤，室温等条件都相同，这样做的目的是控制实验变量做到唯一
（3）根据实验数据分析，烟草浸出液对水蚤的心率具有促进作用．
（4）烟草燃烧时，烟雾中含尼古丁、焦油等多种有害物质，能诱发人体多种呼吸系统疾病．
16．酵母菌属于单细胞真菌，与植物细胞相比较，酵母菌细胞缺少的结构是（ ）
| A． | 细胞壁 | B． | 细胞膜 | C． | 液泡 | D． | 叶绿体 |
10．下列关于单细胞生物的说法，错误的是（ ）
| A． | 不能独立完成各项生命活动 | B． | 利用酵母菌可以制作面包 | ||
| C． | 草履虫能趋利避害适应环境 | D． | 有的蓝细菌能形成“水华” |
15．血液循环的动力器官是（ ）
| A． | 毛细血管 | B． | 动脉 | C． | 静脉 | D． | 心脏 |