题目内容
下表是某同学在探究唾液淀粉酶消化作用时的实验记录。该实验结果表明影响酶 催化作用的相关因素是：
试管 | 加入物质 | 温度 | 是否搅拌 | 反应时间 | 加入碘液后的现象 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 100°C | 是 | 10分钟 | 变蓝 |
2 | 淀粉糊+唾液 | 37°C | 是 | 10分钟 | 不变蓝 |
3 | 淀粉糊+唾液 | 0°C | 是 | 10分钟 | 变蓝 |
A．适量的唾液 B．是否搅拌
C．适宜的温度 D．反应时间
练习册系列答案
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下表是某同学在探究唾液淀粉酶消化作用时的实验记录。该实验结果表明影响酶 催化作用的相关因素是：
试管 | 加入物质 | 温度 | 是否搅拌 | 反应时间 | 加入碘液后的现象 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 100°C | 是 | 10分钟 | 变蓝 |
2 | 淀粉糊+唾液 | 37°C | 是 | 10分钟 | 不变蓝 |
3 | 淀粉糊+唾液 | 0°C | 是 | 10分钟 | 变蓝 |
A．适量的唾液 B．是否搅拌
C．适宜的温度 D．反应时间