题目内容
为了青少年的健康成长,政府推行“豆奶工程”。我们喝牛奶主要是从牛奶中获得优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素。下列说法错误的是
A.蛋白质是主要的供能物质
B.蛋白质是建造和修复身体的重要原料
C.含钙、磷的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要原料
D.缺乏维生素D容易患佝偻病
练习册系列答案
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下表是某同学在探究唾液淀粉酶消化作用时的实验记录。该实验结果表明影响酶 催化作用的相关因素是:
试管 | 加入物质 | 温度 | 是否搅拌 | 反应时间 | 加入碘液后的现象 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 100°C | 是 | 10分钟 | 变蓝 |
2 | 淀粉糊+唾液 | 37°C | 是 | 10分钟 | 不变蓝 |
3 | 淀粉糊+唾液 | 0°C | 是 | 10分钟 | 变蓝 |
A.适量的唾液 B.是否搅拌
C.适宜的温度 D.反应时间