Question

下列食物中不属于真菌的是（ ）
A．香菇
B．乳酸菌
C．青霉
D．酵母菌

Answer 1

【答案】分析：此题主要考查的是真菌的相关知识，真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，据此解答．
解答：解：细菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等．
细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核．青霉和香菇是多细胞真菌，内有成形的细胞核；酵母菌是单细胞真菌．乳酸菌属于细菌．
故选：B
点评：熟练掌握真菌、细菌、病毒的结构特点，即可解答本题．