题目内容
下列食物中不属于真菌的是（ ）
| A．香菇 | B．乳酸菌 | C．青霉 | D．酵母菌 |
细菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等．
细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核．青霉和香菇是多细胞真菌，内有成形的细胞核；酵母菌是单细胞真菌．乳酸菌属于细菌．
故选：B
细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核．青霉和香菇是多细胞真菌，内有成形的细胞核；酵母菌是单细胞真菌．乳酸菌属于细菌．
故选：B
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