Question

10．把人体的营养物质和功能用直线连接起来

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．
脂肪是人体内备用的能源物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质．
蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．
维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少．
水是组成细胞的主要物质，在人体内含量最多，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．
无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺乏含铁无机盐，会造成缺铁性贫血；缺碘易患大脖子病；钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病．
故答案为：

点评 此题考查了人体需要的营养物质的种类：糖类、脂肪、无机盐、维生素、蛋白质和水、