酵母菌在什么条件下.可以将葡萄糖转化成酒精( )A．有氧B．无氧C．有氧.无氧均可D．先有氧.后无氧题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

酵母菌在什么条件下，可以将葡萄糖转化成酒精（　　）

A．有氧	B．无氧
C．有氧、无氧均可	D．先有氧，后无氧

微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见B符合题意．
故选：B

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